Unsere Spezialitäten

Immer wenn wir uns auf Reisen begeben, bringen wir neue Inspirationen und kulinarische Ideen mit.

Und das was hier unten steht, sind die Ergebnisse die wir Euch auf Festivals kredenzen möchten. Unsere Burger gibt es in 100gr, 200gr. Rindfleisch und in der 200gr. Angus Variante. Natürlich gibt es bei uns ab dieser Saison auch Vegane Burger.

Aran Island Burger

 Der fruchtig pikante, besteht aus 100% Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurkenrelish,

Zwiebel, Cheddar, Speck, Aran Island Soße ( eigens kreiert)

und noch einer geheimen Zutat in einem getoastetem Brioche Bun.

Dublin Burger

Der rauchig würzige, besteht aus 100%Rindfleisch, Salat, Tomate, Röstzwiebel, Cheddar, Speck, getrocknete Tomate, komprimierte Äpfel, Dublin Sopße ( eigens kreiert)

zwei geheime Zutaten in einem getoastetem Brioche Bun. 

Fiddlers Green

Unser veganer Burger, der seinesgleichen sucht. Hier kommen Zwiebeln, Salat, Tomate und verschiedene exotische Zutaten zum Einsatz....bei Redaktionsschluß waren sich die Köche noch nicht ganz einig, welche es sein werden. Es sei nur soviel gesagt, das eine bekannte Irish Speedfolk Band aus Erlangen Pate für den Namen stand...sie wissen nur noch nichts davon...  

Erotik Burger

Unser geilstes Stück im House. Grund hierfür ist die aussergewöhnliche Zusammenstellung der Zutaten in die wir ausser viel Liebe auch Chilli-Kokosnuß Soße, Apfelmus Mango Ananas Stücke, diverse Salate und noch andere pikante Geschmacks-Fantasien einfließen ließen.    

Molly Melone

Ein Burger für alle die, die milde schärfe und Seafood geil finden. Hier kommen Wasabi-Majonaise, Zwiebelmarmelade,Tomaten, Speck, Salat, 100% Rindfleisch und Garnele zum Einsatz. Eine Kombi, die unsere Molly aussergewöhnlich lecker daherkommen lässt.

Belgische Pommes

Hier wird man zum Pommes Liebhaber. Die spezielle Form und der Biss, nebst einer speziell von uns ersonnenen Soße, haben Suchtcharakter.

Ausserdem bieten wir noch eine raffinierte Variante mit Chilli Con Carne, oder Cheddar Cheese Jalapeno`s an.Natürlich stehen auch Tomatentunke und Majo ebenfalls zur Verfügung.

Käsespätzle

Eine schmackhafte Zusammenstellung verschiedener Gewürze und gutem Gouda, machen unsere Spätzle zu einem Erlebnis, ...noch ein paar Röstzwiebeln gefällig? ...aber gerne doch!

 (Zu besonderen Anlässen)

Spareribs 

Hier kann man mit Fug und Recht behaupten: " Die legendären!! " Es handelt sich hier um Ribs, wie man sie nur auf einem der besten Amerikanischen Barbecues finden kann. Bis zu 20cm lange, sehr fleischige Stücken, die wir mit passenden Namen wie: "Frodo", " Obelix " und " Hulk " versehen haben. Sie werden in einer speziellen, wieder mal von uns selbst hergestellten Marinade und feinen Gewürzen, schonend vorgegart und dann auf dem Grill vollendet. Nicht selten wurde uns deshalb schon der ein oder andere Heiratsantrag von gestandenen Bikern gemacht.  

...und was gibt`s noch?

Wir sind immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Ideen und werden deshalb unsere Karte immer wieder ergänzen. Dranbleiben lohnt sich also. Demnächst werden wir auch auf einem festen Standplatz anzutreffen sein, wo wir täglich auch Klassiker wie Currywurst, Bratwurst und Co. anbieten werden...natürlich immer mit dem uns eigenem Gefühl zu gutem Essen. Unser Wahlspruch hierfür: 

" Wir verkaufen nur, was wir auch selber gern hätten "

  The Natural Born Grillers

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